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Jean Baptiste LAVERGNE MORAZANI
Chef étoilé * au Guide Michelin
Restaurant - la Table du 11 - Versailles
Restaurant - la Table du 11 - Versailles

Simone ZANONI
Chef étoilé * au Guide Michelin
Restaurant Le Georges - PALACE FOOR SEASON PARIS
Restaurant Le Georges - PALACE FOOR SEASON PARIS

Alexandre MAZZIA
Chef étoilé ** au Guide Michelin
Restaurant AM - Marseille
Restaurant AM - Marseille

Christian MORISSET
Chef étoilé * au Guide Michelin
Le restaurant Le Figuier - Antibes
Le restaurant Le Figuier - Antibes

Vivien DURAND
Chef étoilé * au Guide Michelin 3 toques au Gault et Millault
Restaurant - Le Prince Noir - Bordeaux
Restaurant - Le Prince Noir - Bordeaux

Les Frères TOURTEAUX
Chef étoilé ** au Guide Michelin
Restaurant le FLAVEUR - Nice
Restaurant le FLAVEUR - Nice

Les Frères TOURTEAUX
Chef étoilé ** au Guide Michelin
Restaurant le FLAVEUR - Nice
Restaurant le FLAVEUR - Nice

Philippe MARC
Chef exectutive
Restaurant - le Relais Plaza - PALACE PLAZA ATHENE PARIS
Restaurant - le Relais Plaza - PALACE PLAZA ATHENE PARIS

Gerald PASSEDAT
Chef étoilé ** au Guide Michelin
Restaurant le Petit Nice - Marseille
Restaurant le Petit Nice - Marseille

Virginie BASSELOT
Chef étoilé* au Guide Michelin
Palace LE NEGRESCO - Nice
Palace LE NEGRESCO - Nice

GHISLAINE ARABIAN
Chef étoilé **au Guide Michelin

CHRISTIAN TËTEDOIE
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